Cuisine
Mon premier Pierrot
Le Pierrot c’est le cassoulet du Nord et c’est aussi l’une des spécialités de ma mamie. L’un des plats qu’elle aimait nous préparer quand on lui rendait visite. Pour lui rendre hommage et pour faire perdurer les traditions familiales, dernièrement, j’ai décidé d’en faire des conserves. Parce que le pierrot, c’est encore meilleur réchauffé.
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